Εισαγωγή
Η καζεΐνη CAS:9000-71-9 είναι μια σκόνη πρωτεΐνης γάλακτος υψηλής καθαρότητας με ελεγχόμενο μέγεθος σωματιδίων και σταθερή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Διαλύεται γρήγορα, σχηματίζει ομοιόμορφες διασπορές και εξασφαλίζει προβλέψιμη απόδοση στην επεξεργασία.
Περιγραφή προϊόντος
|
Μοριακός Τύπος |
C81H125N22O39P |
|
Μοριακό βάρος |
2061.98 |
|
CAS |
9000-71-9 |
|
EINECS |
232-555-1 |
|
Κωδικός HS |
3501100000 |
|
Βαθμός |
Βαθμός τροφίμων |
|
Εμφάνιση |
λευκή σκόνη |
|
Πακέτογηράσκων |
25 κιλά/σάκο |
COA
|
ΕΙΔΗ |
ΠΡΟΤΥΠΟ |
ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ |
|
ΠΡΩΤΕΪΝΗ (ΞΗΡΗ ΒΑΣΗ) |
90,00% Ελάχ |
94.9 |
|
ΥΓΡΑΣΙΑ |
12,00% Μέγ |
6.65 |
|
ΛΙΠΟΣ |
2,00% Μέγ |
1.98 |
|
ΙΞΩΔΕΣ |
700-2000Pa/MIN |
1000 |
|
ΑΔΙΑΛΥΤΟΤΗΤΑ |
0,50ml/g Μέγ |
0.38 |
|
ΕΛΕΥΘΕΡΟ ΟΞΥ[0,1mol/L NaOH/(ml/g)] |
0,27%Μέγ |
0.26 |
Βασικά Χαρακτηριστικά
Χωρίς κέικ
Με λιγότερη ή ίση με 6,65% υγρασία, η σκόνη αντιστέκεται στο σχηματισμό συσσωματωμάτων και επιτρέπει τον ομαλό χειρισμό κατά την αποθήκευση ή την αυτοματοποιημένη τροφοδοσία.
Ταχεία Διαλυτότητα
Διαλύεται σε νερό στους 25 βαθμούς μέσα σε λίγα λεπτά υπό απαλή ανάδευση, δημιουργώντας ομοιόμορφες,-διασπορές χωρίς σβώλους έτοιμες για επεξεργασία.
Θερμική σταθερότητα
Διατηρεί λειτουργικές ιδιότητες έως και 80 μοίρες, υποστηρίζοντας σταθερή απόδοση υπό τυπικές συνθήκες επεξεργασίας.
Χαμηλές ακαθαρσίες
Τα επίπεδα τέφρας, βαρέων μετάλλων και μικροβίων παρακολουθούνται αυστηρά ώστε να συμμορφώνονται με τα διεθνή πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας.
Υπηρεσίες προσαρμογής
Ρύθμιση πρωτεΐνης– Διατίθεται σε προσαρμοσμένα επίπεδα πρωτεΐνης για συγκεκριμένες εφαρμογές.
Τροποποίηση μεγέθους σωματιδίων– Λεπτές ή χονδροειδείς σκόνες για να ταιριάζουν με τις απαιτήσεις επεξεργασίας.
Έλεγχος διαλυτότητας & ζελατινοποίησης– Προσαρμοσμένη επεξεργασία για βελτιστοποίηση της διασποράς και του ιξώδους.
Επιλογές συσκευασίας– Σακούλες 25 κιλών, τσάντες jumbo ή δοχεία χύδην με επένδυση-από την υγρασία.
Εφαρμογές
Τρόφιμα & Ποτά– Χρησιμοποιείται σε σκευάσματα για σταθερές διασπορές, ζελατινοποίηση και έλεγχο υφής σε γαλακτοκομικά προϊόντα, σάλτσες και ποτά.
Φαρμακευτικά– Δρα ως συνδετικό ή έκδοχο σε δισκία, κάψουλες και μείγματα σκόνης, εξασφαλίζοντας σταθερή απόδοση επεξεργασίας.
Καλλυντικά & Προσωπική Περιποίηση– Παρέχει πυκνωτικές, γαλακτωματοποιητικές ιδιότητες-και σχηματισμού φιλμ σε κρέμες, λοσιόν και μάσκες.
Βιομηχανικές Επιστρώσεις & Κόλλες– Ενισχύει το ιξώδες και την πρόσφυση σε οικολογικά-χρώματα, επιστρώσεις και συγκολλητικές συνθέσεις.
Ζωοτροφές– Βελτιώνει την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, την πεπτικότητα και την ποιότητα των σφαιριδίων στα σκευάσματα ζωοτροφών.
FAQ
Δημοφιλείς Ετικέτες: Casein cas:9000-71-9, China casein cas:9000-71-9 κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο


