Εισαγωγή
Το άμυλο καλαμποκιού CAS:9005-25-8 είναι μια λεπτή σκόνη υψηλής καθαρότητας με σταθερή ζελατινοποίηση και ιξώδες. Παρέχει σταθερή απόδοση πάχυνσης, ζελατινοποίησης και σταθεροποίησης.
Περιγραφή προϊόντος
|
Μοριακός Τύπος |
(C6H10O5)n |
|
Μοριακό βάρος |
(162.14)N |
|
CAS |
9005-25-8 |
|
EINECS |
232-679-6 |
|
Κωδικός HS |
1108120000 |
|
Καθαρότητα |
Λεπτότητα (100 meshes) 99,5% Ελάχ |
|
Εμφάνιση |
Λευκή ελαφρώς ανοιχτό κίτρινη σκόνη |
|
Πακέτογηράσκων |
25kg/σακούλα 1FCL=19.5MT,850kg/jumbo bag, 1fcl=17mt |
COA
|
Όνομα αντικειμένου |
Τυπικό αίτημα |
Αποτέλεσμα δοκιμής |
|
|
Προδιαγραφές Φυσικοχημείας |
Υγρασία, % (m/m) |
Μικρότερο ή ίσο με 14,0 |
13.2 |
|
Πρωτεΐνη (ξηρή βάση),% (m/m) |
Μικρότερο ή ίσο με 0,35 |
0.32 |
|
|
Ίνα, % (m/m) |
Μικρότερο ή ίσο με 0,18 |
0.10 |
|
|
Κηλίδα, κελί/cm2 |
Μικρότερο ή ίσο με 0,40 |
0.20 |
|
|
Οξύτητα, 0Τ |
Μικρότερο ή ίσο με 1,8 |
1.6 |
|
|
Λεπτότητα (0,15mm/100mesh),% |
Μεγαλύτερο ή ίσο με 99,5 |
99.6 |
|
|
Λευκότητα |
Μεγαλύτερο ή ίσο με 87 |
88.2 |
|
|
Λίπος (ξηρή βάση),% (m/m) |
Μικρότερο ή ίσο με 0,15 |
0.08 |
|
|
τιμή PH |
4.0-6.5 |
5.9 |
|
|
SO2, ppm |
Μικρότερο ή ίσο με 10 |
8 |
|
|
Τέφρα (ξηρή βάση),% (m/m) |
Μικρότερο ή ίσο με 0,15 |
0.09 |
|
|
Μικροβιολογικές Προδιαγραφές |
Pb, mg/kg |
Μικρότερο ή ίσο με 1,0 |
<1.0 |
|
Ως, mg/kg |
Μικρότερο ή ίσο με 0,5 |
<0.5 |
|
|
Κάδμιο |
Αρνητικός |
Δεν-εντοπίστηκε |
|
|
Συνολικός αριθμός πλακών βακτηρίων, cfu/g |
Μικρότερο ή ίσο με 1000 |
<1000 |
|
|
Μαγιές και καλούπια, cfu/g |
Μικρότερο ή ίσο με 100 |
<100 |
|
|
Σαλμονέλα |
Αρνητικός |
Δεν-εντοπίστηκε |
|
|
Ε. Coli |
Αρνητικός |
Δεν-εντοπίστηκε |
|
|
Κολοβακτηρίδιο, mpn/100g |
Μικρότερο ή ίσο με 30 |
Δεν-εντοπίστηκε |
|
|
Bacillus cereus |
Αρνητικός |
Δεν-εντοπίστηκε |
|
|
Εννοια Προσδιορισμός |
Εμφάνιση |
Λευκή σκόνη με γυαλάδα |
Συμμορφώνομαι |
|
Οσμή |
Έχει μια τυπική οσμή αμύλου καλαμποκιού |
Συμμορφώνομαι |
|
|
Αποθήκευση |
Δροσερό και ξηρό μέρος |
||
|
ΣΥΝΑΨΗ |
ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ ΣΥΜΜΟΡΦΩΝΕΤΑΙ ΜΕ ΤΙΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ GB/T8885-2017 |
||
Βασικά Χαρακτηριστικά
Άριστη Διαλυτότητα
Διασκορπίζεται πλήρως σε νερό στους 25 βαθμούς μέσα σε 30–60 δευτερόλεπτα, ιδανικό για σάλτσες, σούπες και βιομηχανικές κόλλες.
Δυνατή ζελατινοποίηση
Θερμοκρασία ζελατινοποίησης 62–72 βαθμοί ; σχηματίζει σταθερά παχύρρευστα πηκτώματα για εφαρμογές πάχυνσης.
Ουδέτερη γεύση
Άοσμο και άγευστο, δεν αλλοιώνει τη γεύση σε προϊόντα τροφίμων ή ποτών.
Μη-Υγροσκοπικό
Ανθεκτικό στην απορρόφηση υγρασίας κατά την αποθήκευση και τη μεταφορά, διατηρώντας τη ρευστότητα της σκόνης.
Υπηρεσίες προσαρμογής
Μέγεθος Σωματιδίων
Λεπτές, μέτριες ή χονδρές σκόνες για συνεπή επεξεργασία.
Ιξώδες
Ρυθμισμένη ζελατινοποίηση και ιξώδες για συγκεκριμένες εφαρμογές.
Λειτουργικές Επιλογές
Τροποποιημένο άμυλο για ενισχυμένη πάχυνση ή σταθεροποίηση.
Προδιαγραφές Ποιότητας
Καθαρότητα, περιεκτικότητα σε άμυλο και ιξώδες προσαρμοσμένα στα πρότυπά σας.
Εφαρμογές
Επεξεργασία Τροφίμων– Πυκνωτικό, σταθεροποιητικό, πηκτωματοποιητικό, πληρωτικό και παράγοντα απελευθέρωσης για αρτοσκευάσματα, ζυμαρικά, προϊόντα κρέατος, ποτά και γαλακτοκομικά.
Βιομηχανικός– Διαστασιολόγηση χαρτιού και υφασμάτων, βιοαποδομήσιμα πλαστικά, κόλλες, επιστρώσεις και άλλα οικολογικά-υλικά.
Φαρμακευτικά & Καλλυντικά– Γεμιστικό για ταμπλέτες και κάψουλες, αποσαθρωτικό και συστατικό σε σκόνες ή μάσκες για την πάχυνση και τον έλεγχο της υγρασίας.
Ζωοτροφές– Ενισχύει τη γευστικότητα και την πεπτικότητα.
Ζύμωση– Πηγή άνθρακα για την παραγωγή αλκοόλης, οργανικών οξέων και άλλων προϊόντων ζύμωσης.
FAQ
Δημοφιλείς Ετικέτες: άμυλο καλαμποκιού cas:9005-25-8, Κίνα άμυλο καλαμποκιού cas:9005-25-8 κατασκευαστές, προμηθευτές, εργοστάσιο


